Süsses

Bremer Süßigkeiten sind eng mit der Tradition der Hansestadt verbunden. Besonders bekannt sind Bremer Klaben, ein schwerer Früchtekuchen ähnlich dem Stollen, und Bremer Babbeler, eine würzige Mentholzuckerstange. Auch Hachez-Schokolade, seit 1890 in Bremen produziert, steht für höchste Qualität. In den zahlreichen Konditoreien und Confiserien der Stadt findet man Marzipan, Pralinen und weitere Leckereien. Bremer Süßigkeiten spiegeln die lange Handelsgeschichte wider und verbinden exotische Zutaten mit traditioneller Handwerkskunst – ein Genuss mit hanseatischer Note.