Bremer Klaben

Der original Bremer Klaben ” Proviant für Seeleute”

Der original Bremer Klaben hat eine jahrhundertlange Tradition und wurde 1593 erstmals in der Bremer Hansestadt erwähnt. Er diente ursprünglich als Schiffsproviant denn dieses Rosinenbrot ist lange haltbar wenn es dunkel und kühl gelagert wird. Rosinen, Sukkade und Mandeln mit Weißwein und Rum verfeinert. Die frische Butter macht den Teig geschmeidig und satt im Geschmack.

Für unsere Bremer Box verwenden wir nur den original Bremer Klaben der bis heute nach Originalrezept gebacken wird.

Passt perfekt zu einer Tasse Tee.

Auch für die Bremer Box wird diese Bremer Köstlichkeit in liebevoller Handarbeit hergestellt.