Bremer Kohl und Pinkel, 800g
Bremer Kohl und Pinkel, 800g
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Eine Institution im Bremer Viertel ist die Fleischerei Karl Safft, die in der dritten Generation betrieben wird.
✓ Alles startklar - einpacken und los!
Zubereitungsempfehlung: Langsam erhitzen, nicht aufkochen.
Mit Salz- und/oder Bratkartoffeln servieren.
Füllgewicht: 800g, davon tafelfertiger Grünkohl 600g (in Bremen sagt man Braunkohl), zwei Kochwürste à 50g, zwei Bremer Pinkel à 50g.
Zutatenliste: Grünkohl, Kesselbrühe, Zwiebeln, Senf, Gewürze, Zucker, Bremer Pinkel: Grützwurst mit Schweinefett, Rinderfett, Hafergrütze (Gluten), Zwiebeln, Trinkwasser, Naturdarm, Buchenrauch), Kochwurst: 73% Schweinefleisch, Schweinefett, Trinkwasser, Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze, Gewürzextrakte, Emulgator, Mono-& Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisatore Natriumdiphosphat, Zuckerstoff Dextrose, Antioxidationsmittel Natrium-L-Ascorbat, Lactose, Naturdarm, Buchenrauch. Kassler Würfel: Schweinefleisch, Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit.
Hergestellt für die Bremer Box von
Fleischerei Karl Safft e.K., Vor dem Steintor 135, 28203 Bremen
Orginal Bremer Klaben
Shop- FOODBremer Klaben ist eine besondere Spezialität, die eine jahrhundertelange Tradition in der Hansestadt Bremen hat: Damals verließen die Segelschiffe den Vegesacker Hafen mit einem besonderen Proviant in Richtung Meer – mit handgebackenem Rosinenbrot. Es schmeckte den Seeleuten auch nach Monaten noch sehr gut und erinnerte sie an ihre ferne Heimat. Noch heute wird der Klaben nach traditionellem Rezept gebacken.
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Kräuterbalsam von Grasshof (350ml)
Shop- FOODKräuterbalsam ist eine Köstlichkeit. Er wird mit nicht unerheblichen Mengen Dill und Estragon in einem mehrmonatigem Reifeprozess hergestellt.
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