Bremer Kohl und Pinkel, 800g
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Bremer Kohl und Pinkel, 800g

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Eine Institution im Bremer Viertel ist die Fleischerei Karl Safft, die in der dritten Generation betrieben wird.

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Kategorie:
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Zubereitungsempfehlung: Langsam erhitzen, nicht aufkochen.

Mit Salz- und/oder Bratkartoffeln servieren.

Füllgewicht: 800g, davon tafelfertiger Grünkohl 600g (in Bremen sagt man Braunkohl), zwei Kochwürste à 50g, zwei Bremer Pinkel à 50g.

Zutatenliste: Grünkohl, Kesselbrühe, Zwiebeln, Senf, Gewürze, Zucker, Bremer Pinkel: Grützwurst mit Schweinefett, Rinderfett, Hafergrütze (Gluten), Zwiebeln, Trinkwasser, Naturdarm, Buchenrauch), Kochwurst: 73% Schweinefleisch, Schweinefett, Trinkwasser, Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze, Gewürzextrakte, Emulgator, Mono-& Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisatore Natriumdiphosphat, Zuckerstoff Dextrose, Antioxidationsmittel Natrium-L-Ascorbat, Lactose, Naturdarm, Buchenrauch. Kassler Würfel: Schweinefleisch, Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit.

 

Hergestellt für die Bremer Box von

Fleischerei Karl Safft e.K., Vor dem Steintor 135, 28203 Bremen

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