Was wäre ein Morgen in Bremen ohne eine schöne Tasse Kaffee und einem Brötchen mit leckerer Marmelade aus heimischer Produktion. Eine wahre Gaumenfreude ist diese Bremer Spezialität die sich immer mehr Beliebtheit erfreut. Die so genannte Bremer Senatskonfitüre wird in liebevoller Handarbeit im Bremer Martinshof hergestellt. Mit der Bremer Senatskonfitüre bekommt jeder die Gelegenheit, sein Frühstücksbrötchen so zu genießen, wie es die Senatoren im Bremer Rathaus tun.
Gutes vom Martinshof: Traditionell vor jeder Senatssitzung, jeweils am Dienstag um 10.00 Uhr, nimmt der Senat (Präsident des Senats, Senatorinnen und Senatoren) ein Frühstück ein. Speziell für dieses Frühstück entstand die Idee, eine eigene Konfitüre durch den Martinshof kreieren zu lassen. Der Bremer Senat verkostete als erster die köstlichen Konfitüren und war so überzeugt, dass der Martinshof den Namen „Bremer Senatskonfitüre“ verwenden durfte. Seit 2006 stellt der Martinshof diese handgemachte Konfitüren-Spezialitäten her. Direkt nach der Ernte werden die Früchte handverlesen geputzt und traditionell eingekocht. In kleinen Chargen werden die Konfitüren direkt nach der Zubereitung per Hand sofort abgefüllt und per Hand etikettiert. Nach einer sorgfältigen Qualitätskontrolle gehen die Konfitüren in den Verkauf. Der Beginn der Senatsprodukte! Viele verschiedene Geschmacksvarianten stehen dem verwöhntem Gaumen zur Auswahl. Neben Waldbeere mit Portwein und Cassis, Rhabarber-Orange-Minze-Gelee oder Erdbeer-Rosmarin gibt es auch Geschmacksrichtungen wie Apfel-Ingwer, Erdbeer-Limette und Tomate-Orange. Und wer ist klassisch mag wird an einfachen Sorten wie Birne, Blaubeere oder Erdbeere seine Freude haben. Entdecke und genieße die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.
Wir bieten Dir in unserer Bremer Box eine reiche Auswahl an unterschiedlichen regionalen Genüssen.
